Rychlý oběd nebo večeře: zapečený květák
Stačí jen několik surovin, které dost možná už máte doma, a za pár minut vykouzlíte zapečený květák, výborný oběd nebo večeři.
Zapečený květák. Foto - 30minutvkuchyni.cz
Vyzkoušejte recept z nové kuchařky 30 minut v kuchyni: chutně, snadno a bez námahy. Stačí jen několik surovin, které dost možná už máte doma, a za pár minut vykouzlíte výborný oběd nebo večeři. Recept nezatíží vaši peněženku ani drahocenný volný čas.
Zapečený květák s rajčaty a sýrem
15 minut v kuchyni | 30 minut nicnedělání | servíruji za 45 minut
Ingredience na 4 porce:
- 100 g anglické slaniny,
- 500 g květáku,
- 100 g balkánského sýra,
- 125 g mozzarelly,
- 220 g loupaných krájených rajčat z plechovky,
- 1 lžíce sušeného oregana,
- 1 lžíce olivového oleje,
- sůl,
- pepř,
Ingrediencie
- 1 lžíce - olivový olej
- 125 g - mozzarella
- 1 dle chuti - sůl
- 1 dle chuti - pepř
- 100 g - anglická slanina
- 500 g - květák
- 100 g - balkánský sýr
- 200 g / plechovka - loupaná krájená rajčata
- 1 lžíce - sušené oregano
Postup receptu na zapečený květák
- Dejte si předehřívat troubu na 220–225 °C a připravte si středně velkou zapékací nádobu (cca 30 cm × 25 cm).
- Anglickou slaninu nakrájejte na malé kostičky a dejte do zapékací nádoby. Tu následně vložte do předehřáté trouby a slaninu nechte při 220–225 °C mírně vyškvařit, což potrvá přibližně 10 minut.
- Mezitím si připravte další ingredience: Květák rozeberte na růžičky, balkánský sýr nadrobte a mozzarellu nakrájejte na menší kostky.
- Vezměte si větší mísu, dejte do ní růžičky květáku, smíchejte je s nadrobeným balkánským sýrem, kostkami mozzarelly, rajčaty z plechovky, sušeným oreganem a olivovým olejem a vše dochuťte solí a pepřem.
- Takto připravený květák vložte do zapékací nádoby k vyškvařené slanině, promíchejte a pečte 16–17 minut při 220–225 °C.
- Zapečený květák vyjměte z trouby, rozdělte na 4 porce a podávejte.
TIP: Květák můžete před podáváním ozdobit kousky mozzarelly a několika lístky čerstvého koriandru nebo čerstvé petrželové natě.
30 minut v kuchyni: chutně, snadno a bez námahy
Dalších 80 receptů najdete v nové kuchařce 30 minut v kuchyni: chutně, snadno a bez námahy. Kromě tipů na rychlé snídaně, svačiny, obědy, večeře a dezerty najdete v kuchařce i rady, jak při vaření neplýtvat surovinami ani energiemi. Naučte se vařit rychle, levně a hlavně chutně!
Všechny recepty
Nejnovější jídla a koláče
Aktuální recepty
Rychlý oběd nebo večeře: zapečený květák
04.07.2023Stačí jen několik surovin, které dost možná už máte doma, a za pár minut vykouzlíte zapečený květák, výborný oběd nebo večeři.
Zapečený květák
Šťavnatý cuketový perník podle tradičního receptu
02.09.2022Šťavnatý zdravý cuketový perník je dobrá volba, když nevíte co s nadbytečnou cuketou. Potěšíte s ním celou rodinu.
Zdravý cuketový perník
Nejlepší pizza šneky z listového těsta, top recept
01.09.2022Pokud přemýšlíte co na stůl pro návštěvu a chcete aby to bylo rychlo upečené a chutné, jsou pizza šneky skvělá volba. Naše oblíbená svačina na koupaliště nebo na výlet.
Oblíbená svačina na výlet
Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka, fit recept
15.08.2022Bábovka z ořechů a mrkvy má krásně zlatou barvu, skvělou chuť a navíc je plná zdravých věcí, které podporují naši imunitu.
Nejlepší fit bábovka
Jednoduché vepřové špízy, nejlepší recept
15.08.2022Jednoduché vepřové špízy Dobré Kuchyně jsou skvělá letní pochoutka z grilu, ale můžeme je také připravit doma v troubě.
Skvělá vepřová pochoutka
Nejlepší hraběnčiny řezy, babiččin recept
08.08.2022Hraběnčiny řezy se řadí mezi jedny z nejoblíbenějších moučníku v Česku. Místo pšeničné mouky používám mouku špaldovou a sladím cukrem s méně kaloriemi a také vhodnějším pro diabetiky.
