Nejlepší pudinková buchta, autorka receptu a foto: Kristýna
Pokud vás honí mlsná na super vláčnou buchtu, máme pro vás recept Dobré Kuchyně na výbornou pudingovou buchtu v odlehčené a zdravější FIT verzi.
Pudinková buchta je slazená xylitolem a čekankovým sirupem, díky němu má buchta méně kalorií než buchta s obyčejným cukrem. Xylitol nebo také březový cukr, je náhrada za cukr který má až o 40% nižší kalorickou hodnotu.
Čekankový sirup je sladidlo z kořene čekanky, který obsahuje jen minimum sacharidů oproti jiným sladidlům. Tip: Pokud by jste doma neměli čekankový sirup, lze nahradit i medem.
Nejlepší fit pudinkovou buchtu před upečením ozdobíme ovocem podle vaší chuti, nebo které doma najdeme. Nejvíc se hodí jahody, rybíz nebo maliny. Já jsem na vláčnou fit buchtu s pudinkem použila jahody a třešně ze zahrádky, chutí skvěle.
Máme pro vás i další úžasné recepty na koláče z dílne Zenyvmeste.sk. Nebo i Honzovy buchty s povidly. Vyzkoušejte také náš recept na křehké kokosové rohlíčky.
(na 8 porcí)
Ingredience: Těsto - 1 banán, 200 g špaldové celozrnné mouky, půl balíčku kypřícího prášku, 3 ks vajíček, 3 polévkové lžíce čekankového sirupu, 130 ml polotučného mléka, 30 g kakaového prášku, Pudingová vrstva - 300 ml polotučného mléka, 1 sáček vanilkového pudingu, 250 g polotučného tvarohu, 40 g Xylitolu, Ovoce - navrch přidáme jakékoliv ovoce, které doma najdeme, nejvíc se hodí jahody, rybíz nebo maliny.
Tip pre vás
[Více receptú z webu receptydobrekuchyne.cz naleznete zde - kliknite]
Vezmeme banán, nejlépe přezrálý aby nám buchtu více osladil a vidličkou nebo klidně robotem banán rozmixujeme.
Všechny suroviny na těsto, špaldovou mouku, kakový prášek, vajíčka, čekankový sirup, polotučné mléko, kypřící prášek, přidáme k rozmixovanému banánu a promícháme.
Vezmeme menší a vyšší plech a těsto vylijeme.
Uvaříme puding dle návodu na zadní straně. Ještě do teplého pudingu rozmícháme tvaroh.
Puding lžící přidáme na těsto na plechu. Ozdobíme ovocem, já jsem použila jahody a třešně ze zahrádky.
Buchtu dáme péct do před vyhřáté trouby na 180 °C na 40 minut.
Dobrou chuť!
Vyzkoušejte i vyjímečný recept na mandlový chlebíček ve FIT verzi. Zkuste také recept na cheesecake s ovocem.
Stačí jen několik surovin, které dost možná už máte doma, a za pár minut vykouzlíte zapečený květák, výborný oběd nebo večeři.
Šťavnatý zdravý cuketový perník je dobrá volba, když nevíte co s nadbytečnou cuketou. Potěšíte s ním celou rodinu.
Pokud přemýšlíte co na stůl pro návštěvu a chcete aby to bylo rychlo upečené a chutné, jsou pizza šneky skvělá volba. Naše oblíbená svačina na koupaliště nebo na výlet.
Bábovka z ořechů a mrkvy má krásně zlatou barvu, skvělou chuť a navíc je plná zdravých věcí, které podporují naši imunitu.
Jednoduché vepřové špízy Dobré Kuchyně jsou skvělá letní pochoutka z grilu, ale můžeme je také připravit doma v troubě.
Hraběnčiny řezy se řadí mezi jedny z nejoblíbenějších moučníku v Česku. Místo pšeničné mouky používám mouku špaldovou a sladím cukrem s méně kaloriemi a také vhodnějším pro diabetiky.